Agricoltura | Conferenza dei Ministri dell'Agricoltura: gli standard ambientali a rischio

"L'attuale sistema di sussidi dell'UE sta già ingrassando chi ha già tutto a spese della comunità", ha dichiarato martedì ai giornalisti Reinhild Benning dell'Agenzia tedesca per l'ambiente (DUH). I sussidi vengono ancora distribuiti in modo sparso a piccole aziende agricole industriali già di grandi dimensioni.

Il DUH fa parte dell'alleanza "Siamo stufi!" , che dal 2011 lotta contro le politiche agricole distruttive per l'ambiente. Quando i ministri dell'agricoltura dei Länder tedeschi si incontreranno questo giovedì per una Conferenza straordinaria dei ministri dell'agricoltura (AMK), l'alleanza intende organizzare un'azione presso la sede dell'incontro a Berlino per invitarli a opporsi ai piani della Commissione europea . La Commissione intende tagliare il bilancio della Politica agricola comune (PAC) e abbassare ulteriormente gli standard ambientali a cui è vincolata l'assegnazione dei finanziamenti. I ministri dell'agricoltura vogliono discutere il futuro della PAC dopo il 2027: l'attuale ciclo di finanziamento durerà fino al prossimo anno. Non si prevede alcun risultato. Ciononostante, gli standard ambientali e di protezione del clima sono già stati abbassati nell'ambito dei cosiddetti pacchetti di semplificazione.

Il sostegno all'agricoltura è regolamentato a livello europeo dal 1962. Inizialmente, l'obiettivo era stabilire norme su come garantire il reddito degli agricoltori e sviluppare le aree rurali. Di recente, l'UE ha stabilito nei suoi piani strategici che gli obiettivi del Green Deal europeo e della strategia per la biodiversità debbano essere tenuti in considerazione. Dopotutto, l'alleanza si era prefissata l'obiettivo di utilizzare il 40% dei suoi finanziamenti per ridurre i gas serra.

I finanziamenti dell'UE per gli agricoltori sono vincolati al rispetto degli standard ambientali e di protezione del clima. Anche quelli attuali sono stati criticati da organizzazioni ambientaliste e scienziati come inadeguati. Due anni fa, uno studio dell'Agenzia federale per l'ambiente (UBA) ha dimostrato che l'utilizzo dei fondi ha un impatto climatico pressoché nullo. L'agenzia ha quindi raccomandato modifiche alle leggi vigenti, la riumidificazione delle torbiere, un uso più efficiente dei fertilizzanti, una riduzione regionale del numero di capi di bestiame e una migliore distribuzione dei fondi.

Poiché la quota di emissioni di gas serra dell'agricoltura in Germania è stimata a oltre l'8%, l'UBA ritiene urgentemente necessario un controllo. Questo anche perché oltre la metà delle emissioni agricole è attribuibile all'emissione di metano, un gas particolarmente dannoso per il clima. Il gas viene prodotto durante la digestione di bovini e altri ruminanti, ma anche negli impianti a biogas.

Tuttavia, CDU e CSU chiedono attualmente solo un adeguamento all'inflazione per il bilancio della PAC, mentre la Commissione Europea sta addirittura valutando dei tagli. Inoltre, i Länder guidati dalla CDU vogliono seguire la proposta del Ministro Federale dell'Agricoltura Alois Rainer di abbassare gli standard per un'agricoltura biologica di qualità. Il motto: ridurre la burocrazia.

Reinhild Benning teme che Rainer voglia "erodere ulteriormente gli standard già minimi in materia di benessere degli animali e tutela ambientale". Inoltre, si sta cercando di ottenere esenzioni dal salario minimo legale per l'agricoltura, che colpirebbero principalmente i lavoratori stagionali sottopagati. L'alleanza, al contrario, chiede che i sussidi siano collegati a obiettivi ambientali più rigorosi e che venga introdotto un'etichettatura statale obbligatoria per l'allevamento di bestiame.

L'alleanza sostiene l'appello dell'UE a incrementare i redditi degli agricoltori attraverso contratti vincolanti tra l'industria di trasformazione e la grande distribuzione. Il dumping dei prezzi nella produzione alimentare deve essere finalmente fermato. Grandi caseifici come Deutsche Milchkontor e catene di vendita al dettaglio come Aldi, Lidl e altre possono ancora imporre prezzi di dumping per il latte crudo attraverso pagamenti non trasparenti e tardivi ai produttori.

Benning ha sottolineato che il sistema attuale avvantaggia principalmente le grandi aziende che producono in gran parte per l'esportazione. I sussidi agricoli sono ancora in gran parte erogati per ettaro, il che favorisce anche aziende come l'azienda farmaceutica Merckle, il produttore di tecnologie per il riscaldamento Viessmann e Aldi, alcune delle quali possiedono aziende agricole. Per Benning, è chiaro che le misure di protezione ambientale e climatica, nonché gli standard sociali, vanno a vantaggio anche degli agricoltori: "Senza un clima stabile, un bilancio idrico efficiente, biodiversità e terreni sani, la produzione alimentare diventerà sempre più difficile a lungo termine".