Anche le gallette di riso e mais biologiche per bambini sono spesso contaminate da agenti inquinanti

Gli acquisti sono stati effettuati nei negozi biologici, nei discount, nelle farmacie e nei supermercati. La maggior parte delle gallette di riso e di mais in commercio riportano l'etichetta biologica. L'attenzione principale del test era rivolta all'acrilamide, ai metalli pesanti come arsenico, piombo e cadmio, nonché alle tossine delle muffe.

Tutti i prodotti etichettati come prodotti per bambini nel test contenevano additivi come succhi, frutta, spezie o aromi, tutti con nomi quali yogurt, latte intero, cioccolato, cannella e miele, oppure note di frutta come mango, lampone o fragola. "Non è affatto sensato abituare i bambini piccoli ai sapori dolci", ha criticato il VKI. "A causa dell'elevato contenuto di zucchero, non un solo prodotto ha ottenuto la valutazione massima A del Nutri-Score."

I genitori che vogliono dare alla propria prole una torta neutra e non zuccherata devono quindi ricorrere a prodotti che non siano espressamente indicati per i bambini. Le gallette di riso convenzionali, d'altro canto, contengono molto meno zucchero, ma anche molte più sostanze inquinanti.

Secondo i sostenitori dei consumatori, la situazione è simile per le gallette di mais: meno zucchero, più inquinanti e quasi tutte salate. Per le gallette di mais, il Nutri-Score secondo il test VKI varia tra B e C. Il motivo è in parte il contenuto di sale e in parte il contenuto inferiore di proteine ​​e fibre rispetto alle gallette di riso.

In termini di valutazione del valore nutrizionale, le gallette di riso non destinate ai bambini sono quelle che ottengono i risultati migliori. Quattro di questi hanno ottenuto i punteggi Nutri-Score A e Nutri-Score B. "Grazie al loro alto contenuto di proteine ​​e fibre, sono adatti anche come spuntino per sportivi", affermano i tester. Il Nutri-Score è un sistema per etichettare il profilo nutrizionale di un prodotto alimentare sulla confezione con le lettere dalla A alla E e colori semaforici. Ciò consente di confrontare tra loro il valore nutrizionale dei prodotti all'interno di un gruppo di prodotti.

Anche le torte per bambini sono più piccole, ma decisamente più costose delle normali torte di riso. Il prezzo medio al chilo è di 30 euro. Le torte tradizionali costano circa dieci euro.

Risultati dei test del 27 febbraio nel numero di marzo della rivista "Konsument" e qui

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