Les agriculteurs dénoncent « l'absurdité croissante » des conseils végétaliens financés par les contribuables

Les agriculteurs dénoncent l'absurdité croissante du « véganisme obligatoire » financé par les contribuables au sein des municipalités. Au moins dix collectivités locales du Royaume-Uni ont soit interdit la viande, soit signé le traité sur le végétalisme, un mouvement international visant à promouvoir le véganisme et à décourager l'élevage.

Mo Metcalf-Fisher, de la Countryside Alliance (CA), a déclaré : « Une absurdité croissante, qui s'installe lentement dans les conseils municipaux des endroits les plus improbables, est la tendance vers le véganisme obligatoire. Plusieurs conseils, dont le conseil du comté d'Oxfordshire, Enfield et Calderdale, ont tous voté l'abandon de la viande et des produits laitiers fournis dans la restauration interne. »

Leur justification : "Lutter contre le changement climatique" et montrer l'exemple. Finis les sandwichs au jambon pour les conseillers affamés, mais de somptueux plateaux de fruits et légumes exotiques. Le tout financé par les contribuables, bien sûr. Rien n'indique que les résidents ou les employés des collectivités locales seraient interdits de consommation de viande.

Le conseil du comté d'Oxfordshire, dirigé par les libéraux-démocrates, ainsi que les conseils de Calderdale et d'Exeter, dirigés par les travaillistes, se sont engagés à passer à des « régimes à base de plantes » respectivement en 2015, 2020 et 2022.

Une campagne menée par la CA a vu 10 conseils rejeter le « véganisme obligatoire » et promouvoir l’importance d’acheter localement et de soutenir les agriculteurs britanniques.

Jusqu'à présent, le Suffolk, les Cornouailles, Portsmouth, Fenland, Peterborough, les Highlands, le Dorset, le Wiltshire, les Staffordshire Moorlands et le Rutland ont tous adhéré à la campagne alternative.

Le président du Syndicat national des agriculteurs, Tom Bradshaw, a déclaré : « Ce que nous mangeons devrait être un choix personnel et les décisions devraient être prises de manière éclairée en tenant compte des avantages nutritionnels, environnementaux et de biodiversité qu'apporte une alimentation équilibrée comprenant de la viande et des produits laitiers.

« Nous savons que le public apprécie les produits locaux et nutritifs et les agriculteurs britanniques sont bien placés pour y parvenir, en produisant de la viande et des produits laitiers de haute qualité selon des normes de pointe mondiales.

Nous échangeons régulièrement avec les collectivités locales sur l'importance de soutenir les chaînes d'approvisionnement locales et le rôle essentiel des agriculteurs au cœur de nos communautés rurales. Des collectivités comme le Conseil du comté de Suffolk et le Conseil des Cornouailles ont remporté de belles victoires en s'engageant à s'approvisionner activement en produits locaux. Nous continuerons à collaborer avec les autorités locales et les fournisseurs de produits alimentaires pour soutenir l'agriculture britannique.

Kate Arthur, responsable de la nutrition et de la santé au Conseil de l'agriculture et de l'horticulture (AHDB), a ajouté : « De nombreuses données probantes soutiennent l'inclusion de la viande rouge maigre et des produits laitiers dans une alimentation saine et équilibrée. Ces aliments sont naturellement riches en protéines et constituent une source d'autres nutriments essentiels tels que le fer, le zinc, le calcium, l'iode et la vitamine B12, qui font souvent défaut dans l'alimentation, en particulier chez les groupes vulnérables sur le plan nutritionnel. »

L’alimentation et l’agriculture sont essentielles à la sécurité alimentaire de la Grande-Bretagne et à la protection de la campagne, a ajouté Mme Arthur.

Le secteur emploie 340 000 personnes, dont beaucoup dans les communautés rurales, et en 2024, les chiffres du gouvernement montrent que l'agriculture a généré 7,7 milliards de livres sterling pour l'économie.

Les conseils végétaliens ont été contactés pour commentaires.