La carence en vitamine E provoque de graves problèmes : soyez attentif à 6 signes
La vitamine E est particulièrement importante pour maintenir la santé des nerfs impliqués dans le mouvement et la coordination. Une carence peut déprimer le système nerveux et entraîner des symptômes de type ataxie, tels qu'une perte d'équilibre et de coordination.
Les personnes atteintes d'ataxie peuvent être incapables de marcher droit, présenter une certaine maladresse ou éprouver des difficultés de coordination motrice fine, comme boutonner une chemise. Cette affection résulte de la dégénérescence de certains neurones du cervelet et du système nerveux périphérique. À un stade avancé, ces symptômes peuvent ressembler à des troubles neurologiques, et un diagnostic précis est essentiel.
La neuropathie périphérique est l'un des symptômes neurologiques d'une carence en vitamine E. Elle provoque des engourdissements, des picotements ou une sensation de brûlure dans les mains, les pieds, les bras ou les jambes. Ces symptômes sont causés par des lésions nerveuses causées par le manque de protection antioxydante que la vitamine E fournit normalement. Ce type de lésion peut s'aggraver, altérant la perception de la chaleur, du froid ou de la douleur, augmentant ainsi potentiellement le risque de blessure. Si ces symptômes persistent ou s'aggravent, il est recommandé de consulter un professionnel de santé.
La vitamine E est également essentielle à la santé oculaire. Une carence peut endommager la rétine et d'autres structures oculaires et entraîner des problèmes de vision. Voici des signes avant-coureurs potentiels : vision floue, difficultés de concentration ou sensibilité à la lumière. Une carence chronique peut même entraîner des affections plus graves, comme la dégénérescence rétinienne, qui, si elle est évitée, peut être irréversible.
S’il est vrai que la perte de vision peut être due à de nombreuses causes, lorsqu’elle est combinée à d’autres signes de déficience, elle peut être le signe d’un problème nutritionnel.
La vitamine E renforce le système immunitaire en rendant l'organisme plus vulnérable aux infections. Les personnes carencées en vitamine E tombent souvent malades ou mettent plus de temps à se rétablir d'infections courantes comme le rhume, la grippe ou les coupures. Ceci est particulièrement important pour les personnes âgées, plus susceptibles d'être carencées en vitamine E et dont le système immunitaire est déjà affaibli. Les enfants carencés en vitamine E peuvent être sujets aux infections respiratoires et à d'autres maladies.
La vitamine E, un antioxydant, est essentielle à la santé de la peau et des cheveux. Une carence peut entraîner une peau sèche et squameuse, ou des cheveux cassants et clairsemés. Une peau rugueuse ou inflammatoire peut apparaître, et la cicatrisation des plaies peut être retardée en raison d'un manque de renouvellement et de réparation cellulaires. Si la plupart des gens appliquent la vitamine E par voie externe sous forme de crèmes ou d'huiles, les carences internes doivent être comblées par l'alimentation ou des compléments alimentaires. Les aliments riches en vitamine E, comme les amandes, les graines de tournesol, les épinards et les avocats, doivent être régulièrement inclus dans l'alimentation.
La vitamine E est également essentielle à une bonne vision. Une carence peut endommager la rétine et d'autres structures oculaires, entraînant des problèmes de vision. Ces symptômes peuvent être des signes avant-coureurs, comme une vision floue, des difficultés de concentration ou une sensibilité à la lumière. Une carence chronique, si elle n'est pas traitée, peut même entraîner des problèmes plus graves, comme une dégénérescence rétinienne irréversible.
ntv
