Ces trois noix rassasient autant que les œufs ! Les nutritionnistes vous expliquent tout.
Les noix ne sont pas seulement de délicieuses collations, mais aussi de puissantes sources de nutrition, et certaines se distinguent par leurs propriétés rassasiantes.
Les cacahuètes, les amandes et les pistaches en particulier, grâce à leur teneur élevée en protéines et en fibres, ralentissent la digestion et procurent une sensation de satiété pendant longtemps.
Selon le magazine EatingWell, ces aliments contribuent également à équilibrer votre glycémie et à vous maintenir en forme tout au long de la journée. D'ailleurs, certaines noix sont aussi riches en protéines qu'un œuf (un œuf contient en moyenne 6 grammes de protéines).
1. CacahuèteProtéines : 7 grammes dans 1/4 tasse
Fibres : 2 grammes
Les cacahuètes, qui ont une longue durée de conservation et sont très nutritives, se distinguent comme une source particulièrement pratique de protéines et de fibres.
2. AmandeFibres : 3,5 grammes dans 23 amandes
Se démarquant par ses antioxydants qui favorisent la santé cardiaque et sa teneur élevée en fibres, les amandes peuvent répondre à plus de 10 % de vos besoins quotidiens en fibres.
3. PistacheProtéines : 6 grammes dans 1/4 tasse
Elle contient de nombreux minéraux bénéfiques tels que la vitamine B6, le potassium et le manganèse, qui renforcent le système immunitaire. Des recherches montrent que la consommation régulière de pistaches peut avoir un effet positif sur la santé intestinale.
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