Le marché des compléments alimentaires atteint 750 millions de dollars

L'Association des compléments alimentaires et de la nutrition (GTBD) a organisé une conférence de presse animée par le président de la GTBD, Samet Serttaş, pour sensibiliser le public à la contribution des compléments alimentaires à la nutrition et à la santé publiques, à la valeur ajoutée économique créée par la production, la consommation et l'exportation d'aliments complémentaires, et pour discuter des objectifs 2035 du secteur. Lors de la réunion, des questions importantes telles que la définition des compléments alimentaires, leur différence avec les médicaments, la lutte contre les produits contrefaits, les réglementations légales et les processus d'inspection dans le secteur, ainsi que la contribution et l'avenir du secteur à l'économie et à la nutrition publique ont été discutées. Lors de la réunion, le président du GTBD, Samet Serttaş, a déclaré que le secteur peut réaliser son potentiel en augmentant la consommation consciente.

Soulignant l'importance de définir correctement les compléments alimentaires et de transmettre des informations correctes aux consommateurs, Samet Serttaş, président de l'Association des compléments alimentaires et de la nutrition, a déclaré : « Un contrôle et une information publique plus efficaces sont essentiels pour prévenir la contrefaçon. Les compléments alimentaires ne sont pas des médicaments. Ils sont définis comme des aliments et sont inspectés dans ce cadre. Faciliter l'accès à des produits fiables et expliquer correctement la structure multicanal est d'une importance cruciale pour la protection de la santé publique. »

« Le marché turc est en croissance, mais il n'atteint pas encore son potentiel »

Présentant des données sectorielles lors de la réunion, Serttaş a déclaré : « Entre 2013 et 2025, le secteur des compléments alimentaires a enregistré une croissance à deux chiffres, atteignant 750 millions de dollars. Cette croissance s'explique par le système de contrôle rigoureux mis en place en 2013 par les ministères de l'Agriculture et des Forêts, de la Santé et du Commerce, qui ont collaboré. Avec le soutien des comités scientifiques, les limites d'ingrédients utilisés dans les produits ont été définies et les normes de production ont été renforcées. Ainsi, les normes de qualité du secteur ont été renforcées et la Turquie est devenue un pays exportateur de compléments alimentaires. »

Serttaş, qui a également souligné que les dépenses annuelles par personne restent très faibles, a déclaré : « Ce chiffre, qui s'élève à 7,24 dollars en Turquie, est de 121 dollars en Allemagne et de 284 dollars aux États-Unis. Cet écart est dû à la fois à un manque d'information du public et à une méconnaissance du rôle important que peuvent jouer les compléments alimentaires dans l'alimentation. De plus, le manque de reconnaissance de l'accès multicanal et la consommation consciente limitée comptent parmi les principaux facteurs limitant le marché. En tant que GTBD, nous visons à améliorer l'accès à des informations précises, à garantir que des produits sûrs atteignent un public plus large et à expliquer plus précisément au public la structure des ventes multiples grâce à nos efforts pour combler ce fossé. »

Lors de la réunion, les résultats de la recherche « 8e mesure de l'utilisation des compléments alimentaires et des habitudes nutritionnelles » menée en collaboration avec GTBD et XSight ont également été partagés. L'étude, qui a été menée pour déterminer l'utilisation des compléments alimentaires par le public, les habitudes nutritionnelles et le niveau de connaissances, a été menée auprès de 600 participants dans 12 provinces, dont Adana, Ankara, Bursa, Edirne, Erzurum, Gaziantep, Istanbul, Izmir, Kayseri, Malatya, Samsun et Trabzon. L’étude a révélé que la sensibilisation et la confiance dans les compléments alimentaires augmentent. « Qu'est-ce qu'un complément alimentaire ? » il a été demandé de déterminer le niveau de connaissances sur les compléments alimentaires. 49 % des participants ont répondu à la question « Nourriture ». Alors que la confiance dans les aliments complémentaires était de 53 % en juin 2023, ce taux est passé à 59 % selon les dernières recherches.

Nous utilisons le plus la vitamine B12

Lorsque les participants ont été interrogés sur les ingrédients des compléments alimentaires qu’ils connaissaient, l’ingrédient le plus connu était les multivitamines avec 51 pour cent. Les multivitamines étaient suivies par les vitamines D et C avec 48 pour cent. L’étude a également révélé que la connaissance des teneurs en vitamine D, en multivitamines, en bêta-glucane, en collagène et en biotine est plus élevée chez les femmes que chez les hommes. Les produits les plus couramment utilisés par les participants ayant utilisé des compléments alimentaires au cours des 3 derniers mois étaient respectivement la vitamine B12, la vitamine D et la vitamine C ; Les formes les plus préférées étaient respectivement les capsules, les comprimés et les sachets hydrosolubles.

Tous les canaux de vente sont contrôlés dans le cadre légal.

Selon les données, les consommateurs font davantage confiance aux recommandations des médecins lorsqu’ils achètent des compléments alimentaires. Les médecins sont suivis par des pharmaciens, des membres de la famille/amis et des diététiciens. L’accès des consommateurs à ces produits ne se limite pas aux seules pharmacies ; Les plateformes de commerce électronique, les sociétés de vente directe et les chaînes de distribution font également partie des canaux de vente importants. GTBD souligne que ce modèle de vente multiple est légal et offre un système bénéfique et ouvert à l'inspection en termes de santé publique.

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Rédacteur en chef : Centre de presse