Le ministère du Commerce a fait une déclaration concernant les exportations d'œufs

Le ministère du Commerce a fait des déclarations sur son compte officiel sur les réseaux sociaux concernant les réductions de financement qui seront appliquées aux exportations d'œufs de table. Dans un communiqué du ministère, il a été déclaré que « Comme on le sait, notre priorité en tant que ministère du Commerce est de protéger l'équilibre de la production et de la consommation nationales, de répondre à la consommation intérieure à des prix raisonnables pour nos citoyens, d'éliminer les menaces à la sécurité de l'approvisionnement alimentaire et d'assurer un approvisionnement et une consommation alimentaires durables dans notre pays, en coordination avec les institutions officielles et les organisations sectorielles compétentes, en particulier notre ministère de l'Agriculture et des Forêts, et de prendre en compte les nouvelles tendances émergentes dans le monde. »

LA DEMANDE D'ŒUFS D'ORIGINE TURQUE A AUGMENTÉ

Le communiqué, qui indiquait que la grippe aviaire, qui a commencé à se manifester en Turquie, notamment au dernier trimestre de 2024, a fait augmenter les prix des œufs, comprenait les déclarations suivantes : « Les œufs, qui sont une source de protéines plus abordable que la viande et les produits laitiers, sont l'une des sources alimentaires de base dans notre pays ainsi que dans le monde entier. L'offre d'œufs varie en fonction de divers facteurs économiques, environnementaux et biologiques, et l'épidémie de grippe aviaire entraîne en particulier de graves pertes dans la production d'œufs. La diminution de la production et l'augmentation de la demande d'œufs provenant de notre pays en raison de l'épidémie régionale de grippe aviaire qui a commencé à se manifester dans notre pays, notamment au dernier trimestre de 2024, ont affecté les prix intérieurs à la hausse. »

L'OBJECTIF EST D'ASSURER L'ÉQUILIBRE DES PRIX DES OEUFS

Dans la déclaration, qui indiquait que la déduction de 50 cents par kilogramme appliquée dans le cadre du DFIF aux exportations d'œufs de table a été publiée au Journal officiel, les déclarations suivantes ont été faites :

"Comme on le sait, lors de l'exportation de certains produits, des déductions de primes liées aux prix à prélever sur le kilo ou la valeur de ces produits sont déterminées dans le cadre de la Décision relative au Fonds de soutien et de stabilisation des prix (DFIF). Dans ce contexte, les fluctuations excessives des prix observées sur les marchés internationaux se reflètent sur les prix intérieurs et affectent négativement le bien-être des consommateurs. Compte tenu des évaluations du ministère de l'Agriculture et des Forêts concernant les exportations d'œufs de table, du fait que la demande étrangère continuera d'augmenter et de l'approche du mois de Ramadan, afin d'éviter des problèmes d'offre en termes de bien-être des consommateurs et de prix sur le marché intérieur, la « Décision présidentielle n° 9526 portant modification de la Décision relative au Fonds de soutien et de stabilisation des prix », qui réglemente la question de l'application d'une déduction de 50 centimes par kilogramme dans le cadre du DFIF dans les exportations d'œufs de table, a été publiée au Journal officiel n° 32824 du 25/02/2025 et est entrée en vigueur."

Dans le communiqué, il a été déclaré que le ministère du Commerce poursuivra ses efforts à l'avenir pour garantir que le public ait accès à la nourriture à des coûts abordables, et que « Dans la période à venir, notre ministère du Commerce utilisera résolument tous les outils de politique et de contrôle dans le cadre de notre devoir et de notre autorité pour protéger l'approvisionnement et la sécurité alimentaire, faciliter l'accès de notre public à la nourriture à des prix raisonnables et prévenir la spéculation qui peut se produire sur les marchés alimentaires, en établissant une coopération étroite avec les institutions publiques compétentes, en particulier le ministère de l'Agriculture et des Forêts, et les institutions concernées du secteur privé. »