Il est devenu le champion du marché des animaux sacrificiels : un veau de 1 tonne et 200 kilos a trouvé preneur pour 420 000 TL

Le plus gros sacrifice au marché aux animaux sacrificiels établi à Gaziosmanpaşa Alibeyköy était un veau de race Simmental pesant 1 tonne et 200 kilogrammes. Le veau, qui est le champion du marché depuis 12 ans, a été acheté par la même personne pour 420 000 TL.

Erdal Kavun a déclaré qu'ils élevaient les plus gros animaux sacrificiels du marché depuis trois années consécutives et a souligné que le processus d'élevage était assez ardu. « Nous les achetons comme veaux, nous travaillons dur pendant deux ans et demi, nous prenons soin d'eux », a déclaré Kavun, ajoutant que la race Simmental est spécialement élevée pour la reproduction et qu'ils amènent ces animaux au marché chaque année et les vendent en peu de temps.

Précisant que ce gros taureau est acheté par la même personne chaque année depuis environ 12 ans, Kavun a déclaré : « Nous venons ici à la fois pour le commerce et pour être utiles à notre peuple. »

Erdal Kavun, qui a également expliqué que l'élevage d'animaux sacrificiels est un processus difficile, a déclaré que des tests sanguins sont effectués sur les animaux 4 mois avant leur arrivée au marché et que les granges sont mises en quarantaine. Il a également déclaré que les dépenses telles que le transport, les tentes et les frais d'alimentation ajoutaient environ 20 000 TL au prix des animaux.

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Rédacteur en chef : Centre de presse