Le prix des cacahuètes au kilo est tombé à 50 TL.
La récolte des arachides continue sur les terres fertiles de Çukurova.
La culture, plantée sur 275 000 hectares de terres à travers la ville, couvre environ 60 % des besoins en arachides de la Turquie. La semaine dernière, le prix des arachides, qui était de 65 livres le kilo, a chuté à 50 livres grâce à l'abondance sur le marché.
Le président de l'Assemblée de la Bourse des marchandises d'Adana (ATB), Osman Bağış, a déclaré que la ville est un pionnier dans la production d'arachides et que les agriculteurs sont satisfaits du rendement de cette année mais pas des prix.
« CE QUI EST IMPORTANT, CE SONT LES BÉNÉFICES OBTENUS AU COURS DES PÉRIODES »
Bağış a déclaré : « Après la première récolte, les pistaches sont triées avant d'être transformées. Les agriculteurs ont obtenu d'excellents rendements grâce à un système d'irrigation adapté. La semaine dernière, le prix, qui était d'environ 60-65 TL, a chuté jusqu'à 50 TL. Nos agriculteurs sont mécontents de cette situation, mais l'important est le bénéfice par acre. Ils vont soit retarder leurs récoltes, soit clôturer la saison avec un bénéfice moindre. Cette année, j'informe particulièrement nos producteurs que les prix des pistaches d'Antep et de Siirt ont fortement augmenté. Un décret a été publié concernant les importations de pistaches d'Iran. Suite à ce décret, je prévois que les agriculteurs qui retarderont leurs récoltes pourront réaliser une bonne marge bénéficiaire. »
« Le marché libre déterminé par les acheteurs est dominant »
Osman Bağış, rappelant que la production s'est élevée cette année à 110 000 hectares, a déclaré : « Les superficies plantées varient d'une année à l'autre. En période de forte rentabilité, la superficie plantée augmente, tandis que si les rendements sont faibles l'année suivante, la superficie plantée diminue également. Par conséquent, la superficie varie d'une année à l'autre. Dans la région d'Adana, environ 110 000 hectares sont plantés. Si les rendements sont élevés, ce chiffre devrait encore augmenter. La récolte de pistaches est dominée par un marché libre déterminé par les acheteurs. Comme pour d'autres produits, les agriculteurs peuvent stocker les arachides dans des entrepôts agréés. En revanche, les producteurs peuvent stocker les arachides dans leurs propres entrepôts et les vendre à un prix plus élevé après la récolte. Le prix est déterminé uniquement entre le producteur et l'acheteur. » (DHA)
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