Les dommages ne se limitent pas au cerveau et au cœur. Les scientifiques affirment qu'ils affectent également la vision.

• Des scientifiques de l’Université chinoise de Hong Kong ont examiné plus d’un millier d’enfants âgés de 6 à 8 ans, analysant leur vue et leurs habitudes alimentaires sur la base de questionnaires nutritionnels détaillés.
• D’autres facteurs influençant la myopie ont également été pris en compte, comme le temps passé à l’extérieur, à lire, devant les écrans et si les parents souffraient de cette condition.
• Les résultats ont montré que 27,5 % des enfants étaient myopes et qu’un apport élevé en acides gras oméga-3 était associé à de meilleurs paramètres oculaires, tandis qu’un apport élevé en graisses saturées était associé aux pires.
• Les auteurs suggèrent que les oméga-3 peuvent protéger la vue en améliorant le flux sanguin vers l’œil, bien que l’étude soit observationnelle et ne prouve pas de relation de cause à effet.

Dans le British Journal of Ophthalmology, des chercheurs de l'Université chinoise de Hong Kong ont analysé les données visuelles de plus d'un millier d'enfants chinois âgés de 6 à 8 ans. Ils ont également évalué le régime alimentaire des participants à l'aide de questionnaires nutritionnels spécialement conçus, portant sur 280 aliments répartis en 10 groupes :

• pain et autres produits céréaliers,
• légumes et légumineuses,
• fruit,
• viande,
• poisson,
• œufs,
• lait et produits laitiers,
• boissons,
• soupes
• et des collations et des graisses.

L’étude a également pris en compte d’autres facteurs ayant une influence avérée sur le développement de la myopie : le temps passé à l’extérieur, à lire et à écrire, devant les écrans, et la présence de myopie chez les parents.

Finalement, les auteurs ont constaté qu'environ 27,5 % des enfants étaient myopes. Plus l'apport en acides gras oméga-3 était élevé, plus les paramètres visuels étaient favorables, comme une longueur axiale du globe oculaire plus courte et une meilleure focalisation de la lumière sur la rétine. Cependant, les enfants ayant les apports en graisses saturées les plus élevés présentaient les moins bons résultats pour ces paramètres . Les autres composants alimentaires n'ont montré aucune association significative avec la myopie.

Selon les auteurs, l'effet protecteur des acides gras oméga-3 sur la vision pourrait être dû à leur capacité à améliorer la circulation sanguine dans la choroïde, la couche de l'œil responsable de l'apport d'oxygène et de nutriments. Ceci pourrait, à son tour, réduire l'hypoxie sclérale, considérée comme un facteur de développement de la myopie.

- Notre étude suggère que les acides gras oméga-3 peuvent être un facteur protecteur potentiel dans le développement de la myopie chez les enfants - ont conclu les chercheurs.

Ils ont également souligné que l'étude était de nature observationnelle et ne permettait pas d'établir de lien de cause à effet. Ils ont également noté que Hong Kong affichait l'un des taux de prévalence de la myopie les plus élevés au monde, ce qui pourrait limiter la généralisation des résultats à d'autres populations.

La prévalence mondiale de la myopie augmente, en particulier en Asie de l’Est, et on prévoit que d’ici 2050, environ la moitié de la population mondiale sera touchée par cette maladie.

Matériel protégé par le droit d'auteur - les règles de réimpression sont précisées dans le règlement .