Ils ont vécu la « Révolution des Cuisines ». Six mois plus tard, ils ont fermé l'endroit
Le restaurant « Głodny Polak » a subi une métamorphose en « Kuchenne Rewolucje » à la mi-2024. Il est alors devenu le « Nasyceni Nakarmieni Bistro ». Selon krotoszynska.pl, après les changements, l'endroit était plein à craquer de clients désireux de goûter aux plats préparés par le célèbre restaurateur. Cependant, le bistrot est fermé depuis un certain temps. Les locaux étaient situés dans l'un des immeubles d'habitation de la soi-disant marché vert. Avant la révolution, on y proposait des plats polonais populaires faits maison, notamment : crêpes et côtelettes.
À la mi-juin 2024, un épisode de l'émission télévisée populaire « Kitchen Revolutions » a été tourné dans les locaux. Cela devait être un nouveau départ pour Marzena et Hubert, les propriétaires du restaurant. Et pendant un certain temps, il semblait que cela serait effectivement le cas. De nouveaux clients sont apparus avant même la diffusion, car la nouvelle s'est rapidement répandue dans la ville que le restaurant était tombé entre les mains de Magda Gessler.
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L'épisode avec le bistrot Rawicz a été diffusé à la télévision début novembre 2024. Cependant, selon krotoszynska.pl, le trafic avait déjà commencé à baisser avant cette date. Le bistrot a fermé à la fin de l'année.
Nous avons été obligés de fermer le bistrot en raison des frais élevés que nous payions pour l'ensemble de l'immeuble dans lequel nous louions les locaux.
— ont admis les propriétaires dans une interview avec krotoszynska.pl.
Ils ont également révélé qu’ils envisageaient d’ouvrir un nouveau restaurant dans une autre ville plus grande. Ils ne veulent toutefois pas révéler de détails pour le moment.
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fakt
