Le potager en septembre : voici ce que vous pouvez faire
En septembre, votre potager est un lieu d'abondance : vous pouvez désormais récolter les fruits de mois de travail et d'attente. Mais vous pouvez aussi commencer à vous projeter dans l'année à venir et à faire vos premiers préparatifs.
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Septembre est la période idéale pour semer et récolter les légumes. Veillez à bien couvrir le sol de cultures pendant l'hiver, car c'est bon pour le sol. N'attendez plus et lancez-vous dans ces 9 projets de jardinage potager.
Après la récolte de vos mûres, vous pouvez tailler les branches ayant porté des fruits. Si vous n'avez pas le temps pour le moment, taillez vos mûres plus tard en automne, voire en hiver si le temps est doux. Veillez toutefois à terminer cette taille avant l'apparition des nouvelles pousses au printemps. Sinon, vous n'aurez pas de fruits l'année prochaine.
Septembre est une bonne période pour semer des engrais verts , comme la phacélie , le trèfle incarnat (photo), la moutarde jaune, l'avoine japonaise ou le seigle d'hiver. Ces plantes nourrissent le sol et améliorent sa structure. En prime, elles suppriment les mauvaises herbes .
Les guêpes peuvent être une nuisance dans le potager à cette période de l'année, car elles se nourrissent rapidement de la sève sucrée des fruits mûrs. Pour minimiser les dégâts, il est préférable de cueillir les fruits dès qu'ils sont mûrs. Ramassez également les fruits tombés.
De nombreuses cultures sont prêtes à être récoltées en septembre, notamment les oignons, les pommes de terre, les haricots verts , les courgettes , les concombres, les framboises d'automne, les tomates , les poivrons , les piments , les premières pommes et de nombreuses herbes aromatiques. Récoltez tout dès que possible et conservez-le soigneusement pour éviter tout gaspillage.
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L'ail est l'un des meilleurs légumes à semer à l'automne. Si vous n'avez pas encore de plants de pommes de terre, commandez-les vite avant qu'ils ne soient tous épuisés. Plantez les gousses à 2,5 cm de profondeur et à 25 cm de distance dans un sol fertile et bien drainé. Les pousses apparaîtront à l'automne. Après une pause hivernale, elles reprendront rapidement leur croissance au printemps.
Conseil!
Semez les épinards dès maintenant pour une récolte printanière. Vous pouvez les semer directement en pleine terre ou en pots. Couvrez vos jeunes plants d'un voile ou d'une couverture végétale dès octobre.
Semer les fèves à l'automne permet aux plantes de s'installer pendant l'hiver. Vous pouvez ainsi récolter plus tôt au printemps qu'avec des fèves semées au printemps. Les variétés « Agadulce » et « The Sutton » se prêtent parfaitement aux semis d'automne.
Tout comme les fèves, vous pouvez semer les pois d'hiver (aussi appelés pois rustiques) en septembre pour les hiverner et obtenir une récolte précoce. Une variété comme « Feltham First » (ou « Voorlopers ») convient parfaitement.
Si vous souhaitez récolter des légumes-feuilles de votre jardin cet automne, semez-les dès maintenant à l'abri, en pleine terre ou en pot. Essayez les feuilles de moutarde, la mâche et le mizuna (photo).
Vous pouvez récolter n'importe où. Des bacs près de la porte de la cuisine aux pots sur un balcon, en passant par un mur végétal vertical : il existe une plante de potager idéale pour chaque espace. Dans ce numéro spécial du magazine Gardeners' World, nous vous donnons les meilleurs conseils de culture et de semis pour un potager dans un petit espace.
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