Comment faire survivre votre jardin à l'été sec : 10 conseils d'experts

Bien sûr, nous avons déjà souffert d'un printemps extrêmement sec , mais l'été approche et nous nous rongeons les ongles : comment maîtriser la sécheresse au jardin ? Nos plantes survivront-elles ? Nous avons demandé à trois cultivateurs expérimentés des Pays-Bas et de Belgique de partager leurs connaissances. Ensemble, ils nous livrent 10 conseils précieux en cas de sécheresse persistante.

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Lambert et Jolanda posent devant leurs jardins : Les Jardins de la Bienveillance. — Lambert et Jolanda de De Tuinen van Weldadigheid donnent des conseils en cas de sécheresse dans le jardin.

Dans leur ferme du quartier historique de Veenhuizen, Lambert Sijens et sa compagne Jolanda cultivent des cultures biologiques comestibles, dont d'impressionnantes collections de pommes de terre, d'ail et de haricots. De Tuinen van Weldadigheid est une pépinière et une ferme de soins, où ils dispensent de nombreuses activités éducatives et récréatives. Bien sûr, ils doivent aussi faire face à la sécheresse persistante, mais Lambert ne panique pas. Il donne quelques conseils pour gérer la sécheresse au jardin :

Lambert : « Il est préférable de planter vos semis, mais aussi de semer les graines vous-même, dans des conditions humides autant que possible et pas pendant la pire sécheresse. »

N'arrosez les plantes qu'en cas de véritable nécessité. Laissez les racines « chercher » l'eau autant que possible. Elles vont alors principalement à la profondeur où l'eau est encore disponible. Si vous arrosez trop vite et trop souvent, la plante développera des racines superficielles. Celles-ci se dessèchent rapidement, ce qui nécessite des arrosages fréquents.

Quelqu'un arrose des plants de carottes avec un arrosoir. — Conseil : Il est préférable d’arroser abondamment vos plants de carottes en une seule fois plutôt que de petites quantités à la fois. Photo : Sarah Cuttle.

« Quand vous arrosez, donnez-en beaucoup. Suffisamment pour une semaine environ. »

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Gros plan d'un goutteur d'eau, un système d'arrosage automatique pour plantes dans un panier suspendu, par exemple. — Un goutteur automatique est utile dans le jardin d'été.

Nous sommes de grands adeptes des tuyaux goutte-à-goutte. Ils permettent un arrosage très régulier, exactement là où vous le souhaitez, sans évaporation. Avec les arroseurs, 40 % de l'eau s'est déjà évaporée avant de retomber au sol par temps ensoleillé.

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Arrosez abondamment une fois à la plantation. Avant de planter dans le trou de plantation vide, puis après, arrosez abondamment. Cela suffit généralement et vous ne donnez plus rien (oui, rien !) par la suite. Si vous plantez pendant une période extrêmement sèche, vous pouvez arroser à nouveau généreusement après une semaine. Après cela, les plantes ne reçoivent plus rien. Les racines sont suffisamment profondes pour survivre.

Par exemple : « Nous avons un potager de 30 ares. Nous utilisons au maximum 300 litres d’eau pour ce potager, soit 20 arrosoirs. »

« Le paillage permet évidemment d’éviter que le sol ne se dessèche. »

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Le cultivateur Maarten met en pots des plants de Luffa dans la serre. — Les plantes en pots ou en serre doivent être arrosées régulièrement

Après tout, l'eau que vous donnez le matin s'évapore rapidement. On n'arrose le matin que pendant les périodes plus humides et nuageuses, lorsque les journées ne sont pas assez sèches et que vous risquez de développer des moisissures.

Il est important de ne pas biner profondément pendant un été sec et de tenir compte du fait que les rendements seront plus faibles que d'habitude lors d'un été extrêmement sec. C'est également le cas lors d'étés extrêmement humides et froids. Cela fait partie des fluctuations naturelles.

Le cultivateur Albert Leemreize montre quelque chose près d'un arbre. — Albert Leemreize donne un conseil précieux pour les arbres en période de sécheresse extrême.

À Ruurlo, vous trouverez la pépinière durable d'Albert Leemreize. Vous y trouverez une large gamme d'arbres : des petits arbres à fleurs destinés aux jardiniers urbains aux géants des forêts. La pépinière possède également un arboretum, une sorte de jardin d'exposition.

En tant qu'expert en arbres, Albert peut vous rassurer : « Bien sûr, cela varie selon la région et le sol, mais au centre du pays, le niveau de la nappe phréatique n'est pas encore si bas et la sécheresse n'est pas encore trop grave. Certaines espèces ont besoin d'autant d'eau maintenant, et souvent beaucoup moins après les jours les plus longs. » Il a cependant un conseil important pour les jardiniers qui cultivent des arbres, petits ou grands :

Albert : « Un conseil pour les conditions extrêmement sèches et les personnes qui souhaitent éviter les excès d'eau ? Taillez légèrement les plus grosses pousses – les jeunes pousses qui viennent de pousser. Les plantes fraîchement plantées, en particulier, restent immobiles un moment et s'évaporent beaucoup moins. Nous faisons de même avec les plantes en pot qui n'ont pas été vendues et que nous plantons ensuite en pleine terre. Nous les taillons fortement, humidifions bien la motte et tout devrait bien se passer. »