Les ventes d'aliments biologiques augmentent à nouveau, les œufs étant l'aliment « bio » le plus populaire

Les produits biologiques ont représenté 3,5 % des dépenses totales des supermarchés en alimentation au cours des six premiers mois de cette année, a indiqué mardi l'agence nationale des statistiques CBS.
Au cours de la même période en 2024, les produits bio représentaient 3,2 % des dépenses d'épicerie des supermarchés. La hausse la plus significative a été observée pour les ventes de pommes de terre, de fruits et de légumes bio.
Les œufs représentent la plus grande part des ventes d'aliments bio en supermarché, et environ 17 % de tous les œufs vendus dans les magasins d'alimentation néerlandais sont bio. Le café et le thé arrivent en deuxième position avec 6,5 %, suivis des pommes de terre, des fruits et légumes avec 5,5 %.
La CBS a également confirmé mardi que l'inflation avait baissé de 0,1 point de pourcentage à 2,8% en août.
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