La pizza la plus chère d'Italie se trouve en Émilie-Romagne : voici dans quelle ville

Reggio Emilia, 10 mai 2025 – Si vous êtes de passage à Reggio Emilia et que vous avez envie d’une pizza, il vaut presque mieux aller… au restaurant. Certainement pas pour la qualité du produit qui, comme le démontre la Piccola Piedigrotta primée (depuis des années dans le classement des 50 meilleures pizzas d'Italie), est très élevée, mais plutôt pour le coût d'un repas dans une pizzeria, qui est proche de celui d'un repas composé d'un premier ou d'un deuxième plat.

En effet, selon une étude réalisée par le Centre de formation et de recherche sur la consommation (Crc), la pizza la plus chère d'Italie est aujourd'hui servie à Reggio Emilia , où le coût moyen d'un repas dans une pizzeria (qui comprend une pizza et une boisson, plus le prix de l'entrée et le service le cas échéant) s'élève à 17,58 euros. Un véritable bain de sang pour les familles si l'on considère que le coût de ce plat, peut-être le plus apprécié des Italiens, a augmenté dans notre pays de 18,3% au cours des six dernières années, s'établissant en moyenne à 12,14 euros par personne.

En analysant les données Istat publiées par Mimit (qui considère la pizza la plus vendue dans les établissements commerciaux pris comme référence, généralement la margherita), après Reggio Emilia, Sienne arrive en deuxième position, avec une moyenne de 17,24 euros par repas. En troisième position se trouve Macerata avec une moyenne de 16,25 euros. Autre surprise de l'autre côté du classement : la ville avec la pizza la moins chère n'est pas Naples, comme on pourrait s'y attendre, mais Livourne, avec un coût moyen de 8,75 euros par repas, précédée par Reggio de Calabre (9,15 euros), Pescara (9,37 euros) et Catanzaro (9,96 euros), les seules provinces avec une dépense inférieure à 10 euros par boisson.

Comme nous le disions, Reggio Emilia est la ville où se trouve la célèbre Piccola Piedigrotta , qui figure depuis des années dans le très convoité classement 50 Top Pizza , considéré comme l'un des guides les plus influents du monde de la pizza. En 2024, le restaurant dirigé par Giovanni Mandara se classe 58ème.