« Les parents achètent encore des produits de mauvaise qualité dans les supérettes »

Dès la rentrée prochaine, le ministère de l'Éducation de Jalisco prévoit de mettre en œuvre la stratégie « Boîtes à lunch saines ». Crédit : Ángel Llamas

Lors de la surveillance des écoles, le SEJ enregistre également le poids, la taille et l'état oculaire des élèves. Crédit : Archives

Les responsables scolaires, les parents et le ministère de l'Éducation de Jalisco (SEJ) ont convenu que, bien qu'il existe une volonté de se conformer au mandat du gouvernement fédéral d'éliminer la vente de malbouffe dans les établissements d'enseignement grâce à la stratégie « Vie saine », il existe encore des défis à relever pour atteindre cet objectif.