Massalia Amsterdam: punto de acceso mediterráneo en Beukenplein en el este
¿Te apetece una cena llena de sol, mar y sabores mediterráneos ? Entonces hoy quieres descubrir Massalia Amsterdam . Este restaurante-bar mediterráneo en el este de Ámsterdam combina la delicadeza francesa con la hospitalidad griega en la siempre bulliciosa Beukenplein . Piense en una terraza bañada por el sol, hierbas aromáticas, mezze crujientes y un vino natural que hormiguea en su lengua .
Massalia se encuentra en Beukenplein 21 , en el centro del animado este de Ámsterdam. Cerca del Oosterpark y del Dappermarkt y fácilmente accesible en bicicleta, tranvía o metro. Reconocerás inmediatamente este cálido lugar por su fachada color terracota que te transportará a una ciudad portuaria del sur con solo una mirada.
En su interior nos recibe un moderno interior mediterráneo con una iluminación suave, materiales naturales y un bar lleno de carácter. Al aire libre podrás sentarte en una de las terrazas más bonitas del este de Ámsterdam : bajo una sombrilla, rodeado del bullicio y con una buena copa de vino en la mano.
El chef Angelo Kremmydas , conocido por sus trabajos en Gitane y Maris Piper , regresa a sus raíces en Massalia. Su amor por la cocina griega y los clásicos del bistró francés se fusionan en un menú que gira en torno a compartir, descubrir y disfrutar .
A partir de las 15 h se podrá disfrutar de aperitivos creativos como el souvlaki de calamares a la barbacoa , buñuelos de calabacín con tzatziki y ostras , clásicamente francesas o griegas, con crema de coliflor y té de alcachofas . Las aceitunas marinadas en casa con miel de tomillo y chile son tan deliciosas que las querrás con cada bebida.
Por la noche, disfrute de un crudo de pez rojo con naranja sanguina y aceitunas Kalamata , o de la sorprendentemente fresca patatosalata , un plato vegano con puré de hinojo, guisantes y hinojo marino . Ideal si os gusta compartir platos juntos . ¿Te apetece algo un poco más sustancial? La côte de boeuf se presenta en dos estilos: el clásico francés o el soleado griego. Termine la velada con la irresistible galatopita : una tarta de crema de naranja con helado de canela casero .
La carta de bebidas de este local de moda en el este de Ámsterdam también te lleva de viaje. La carta de vinos está llena de joyas de Grecia , Italia y Alsacia . incluidos el Karanika Cuvée Speciale y el Tetramythos Tityros .
Massalia también se siente un poco como un bar de vinos natural en Ámsterdam , donde descubres nuevos sabores sin ningún problema. ¿Prefieres un cóctel? Entonces elija el Daiquiri Loukoumi con lichi y rosa, o el Espresso Martini de café griego . ¿Prefieres sin alcohol? La Virgen Paloma te espera helada.
Massalia Amsterdam es exactamente lo que estás buscando en un restaurante mediterráneo moderno: refinado sin ser rígido, creativo sin ser complicado. Aquí los olores de pescado a la parrilla y pan recién horneado llenan la habitación, el murmullo de las conversaciones llena la sala y la primera copa de vino se siente como una promesa para el resto de la velada.
Ya sea que vengas para disfrutar de una cita con un café bajo el sol, una cena extensa con amigos o una copa de fin de semana bajo la sombrilla, este es un lugar que te llevará de viaje. Sin tener que salir de Amsterdam. Aquí se celebra la vida. Aunque sea sólo martes.
Restobar Massalia Beukenplein 21, Ámsterdam (Ámsterdam Este) Créditos de la foto: Massalia
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