Cuba, Jamaica, Antillas Francesas, Venezuela, México... Comida callejera caribeña en diez lugares de París
Reservado para suscriptores
CRÍTICA GASTRONÓMICA - Diez restaurantes parisinos que huelen a maíz, chiles, aguacate y plátano, para disfrutar con la punta de los dedos.
Si bien algunas ya están instaladas desde hace algún tiempo, en los últimos meses han proliferado mesas que rinden homenaje a diferentes países del Caribe en las calles de la capital. Un vistazo para darle vida a la primavera.
Cuba
La Pequeña HabanaMENÚ: 15-20€. 67, calle d'Argout (2º). Semejante. : 09 74 64 08 84. Todos los días excepto lunes. (cena).
EL LUGAR. Inaugurada hace tres años cerca de Montorgueil, esta tienda dedicada a la comida callejera cubana llama la atención por su escaparate amarillo y su cartel estilo grafiti, un guiño al barrio del exilio de Miami. Mientras la comida para llevar está en pleno auge a la hora del almuerzo, también puedes sentarte en la decoración cruda y colorida al son de la música latina y escuchar a Hemingway mientras tomas un daiquiri helado.
LA COCINA. Desde la micrococina abierta, la casa ofrece tanto sándwiches envueltos en suave pan brioche como platos aromáticos acompañados de arroz con frijoles negros. Así que, para empezar, el imprescindible y muy carnívoro Cubano...
Este artículo está reservado para suscriptores. Te queda un 91% por descubrir.
lefigaro
