Un fallo informático frustra a los amantes del queso Gruyère en Migros

Ha sido difícil conseguir Gruyère en Migros en las últimas semanas, según ha señalado Le Temps . La empresa confirmó al periódico que ha experimentado problemas de suministro desde principios de junio. Estos problemas no solo afectan al Gruyère, sino también al suministro nacional de quesos y otros productos lácteos, según el informe.

Migros explica que su socio lácteo, Elsa Group, "llevó a cabo una migración de sus sistemas informáticos que causó importantes problemas logísticos". La Asociación Interprofesional de Gruyère afirma estar al tanto de este problema, aunque no puede influir en la distribución final de los quesos. La organización afirma no haber observado ningún efecto negativo en el mercado suizo debido a este fallo. Migros especifica que la situación se ha normalizado en los últimos días para los quesos frescos y yogures, pero continúa así para el suministro nacional de quesos duros.