Azúcar de caña o jarabe de maíz: Trump quiere cambiar la receta de Coca-Cola

Podría ser una "noticia refrescante para los estadounidenses" lo que anunció Donald Trump el miércoles 16 de julio en su red social Truth Social: "Gracias a él, Coca-Cola está cambiando su receta" en Estados Unidos, bromea CNN .

“He conversado con Coca-Cola sobre el uso de azúcar de caña REAL en la Coca-Cola en Estados Unidos, y están de acuerdo. Quisiera agradecer a todos los directivos de Coca-Cola”, escribió el presidente, y añadió:

“Será una muy buena decisión de su parte, ya verás, es mucho mejor”.

Un comunicado de la multinacional, sin confirmarlo, dijo que “aprecia el entusiasmo del presidente Trump por [su] icónica marca”.

"No está claro si Coca-Cola ha aceptado la oferta de Donald Trump o si el apreciado refresco seguirá elaborándose con jarabe de maíz", resume NBC News . El medio de comunicación de la cadena menciona la campaña actual del secretario de Salud, Robert F. Kennedy Jr., "Make America Healthy Again" (Maha), una variación del eslogan "Maga" de Trump. Esta campaña "está presionando a las empresas alimentarias para que modifiquen sus fórmulas y eliminen ingredientes como los colorantes artificiales".

La Coca-Cola que consumen los estadounidenses contiene “jarabe de maíz con alto contenido de fructosa, un edulcorante altamente procesado cuyos efectos sobre la salud, comparados con otras formas de azúcar añadido, han sido durante mucho tiempo una fuente de controversia”, explica el Financial Times .

Este tipo de edulcorante se deriva del maíz, un grano cultivado en estados agrícolas del Medio Oeste como Illinois, Iowa y Nebraska, zonas rurales que votaron abrumadoramente por Trump en las elecciones presidenciales de 2024. La caña de azúcar, por otro lado, se cultiva principalmente en Florida y Luisiana.

La primera consecuencia del anuncio de Trump, señala el diario económico británico, fue la caída de las acciones de Archer-Daniels-Midland e Ingredion, dos de los mayores productores de maíz que cotizan en bolsa. Mala limonada.