La fruta que reduce el colesterol y protege el corazón, según revista de ciencia alimentaria

El consumo de frutas está asociado a una dieta saludable y a un estilo de vida sano. La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda una ingesta diaria de 400 gramos de frutas y verduras, lo que equivale a cinco porciones combinadas, para prevenir enfermedades como la diabetes, problemas cardíacos, infartos y cáncer.

Por ello, muchos optan por llevar una dieta saludable, acompañada de la realización de ejercicio, para evitar algunos de estos padecimientos.

Cuando se trata de cuidar la salud cardiovascular, la alimentación juega un papel fundamental, y es ahí donde las frutas se convierten en un aliado importante. A pesar de que el aguacate y el banano suelen ser las primeras opciones al pensar en mejorar la salud, existen muchas otras frutas beneficiosas.

Sin embargo, un estudio realizado por ‘Critical Reviews in Food Science and Nutrition’ una revista de ciencia alimentaria publicada mensualmente por Taylor & Francis, ha hablado de los beneficios que posee la manzana y cómo esta fruta es de gran ayuda para reducir el colesterol y proteger el corazón.

Según la investigación, la ingesta de este alimento puede ayudar a disminuir la presión arterial y la inflamación.

Además, las manzanas sin pelar son una fuente de fibra y contienen compuestos llamados polifenoles, los cuales son de gran beneficio para la salud del corazón, donde incluyeron 16 investigaciones sobre la ingesta de las manzanas.

Otro estudio que fue realizado por un grupo de Investigación en Nutrición Funcional, Oxidación y Enfermedad Cardiovascular, de la Universidad Rovira i Virgili ha analizado varias investigaciones sobre esta fruta.

Las manzanas de pulpa roja son ricas en antocianinas, compuestos que ayudan a reducir el colesterol. La evidencia científica proporcionada por varias investigaciones encontró que las personas que consumieron al menos una manzana entera al día durante, como mínimo, un año redujeron en un 27 por ciento el riesgo de morir por ictus y en un 25 por ciento el riesgo de fallecer por un infarto cardíaco.

Además, disminuyó en un 9 por ciento el riesgo de sufrir de hipertensión, es por eso que los expertos recomiendan la ingesta de esta fruta.

Este alimento tiene propiedades beneficiosas para el corazón, ya que es una fuente de vitamina C, potasio y otros antioxidantes que contribuyen a la salud en general. Además, por su alto contenido de agua y fibra, también promueve la saciedad, lo que puede ser de gran ayuda para el control del peso.

REDACCIÓN ALCANCE DIGITAL