Schock bei der bekannten Wurstmarke! Hautgewebe und Geflügelfleisch nachgewiesen

Das Ministerium für Land- und Forstwirtschaft hat zahlreiche neue Unternehmen in die am 13. Mai 2025 aktualisierte Liste „Imitierte oder verfälschte Lebensmittel“ aufgenommen. Neben Produkten wie Olivenöl , Butter und Käse fielen vor allem Wursthersteller auf der Liste auf. Das Ministerium gab die Unternehmen, von denen aufgrund seiner Untersuchungen eine Gefahr für die öffentliche Gesundheit ausgeht, öffentlich bekannt.

„KOPFFLEISCH“ ENTSTEHT IN ÖZTÜRK SUCUKLARI

Über Öztürk Sucukları, das in vielen Märkten in der Türkei verkauft und in Sakarya hergestellt wird, wurde eine schockierende Wahrheit enthüllt. Das Ministerium gab an , dass in den Produkten dieser Marke Innereien, insbesondere Kopffleisch, verwendet werden. Dieser Fall zeigte, dass Verbraucher durch falsche Angaben zum Produktinhalt getäuscht wurden.

Marke AKKOYUN: Hautstruktur und Geflügelfleisch festgestellt

Es wurde berichtet, dass bei den Rindswürsten der Marke Akkoyun , die von ALTUN PAZARLAMA TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ auf den Markt gebracht wurden, anstelle von Rindfleisch Hautgewebe und Geflügelfleisch verwendet werden. Diese Situation zeigte, dass die Hersteller die öffentliche Gesundheit außer Acht ließen, um Kosten zu senken.

Soja und Geflügelfleisch wurden in Ertürk-Würsten gefunden

Die von ERTÜRK MEAT AND MEAT PRODUCTS FOOD INDUSTRY TRADE LIMITED COMPANY hergestellten Würste der Marke Ertürk gerieten durch einen großen Skandal bei Laboranalysen ins Rampenlicht. In diesen Produkten wurden Zusatzstoffe wie nicht maschinell getrenntes Geflügelfleisch und Soja nachgewiesen.

Auch Opion-Produzenten stehen auf der Liste: Hühnerwurst-Skandal

Das Ministerium gab bekannt, dass auch einige in Afyonkarahisar ansässige Produktionsunternehmen auf der Liste der Nachahmer und Verfälschungen stehen. Efem Sucukları , eines dieser Unternehmen, verwendete für die von ihm auf den Markt gebrachten Hühner-Sucuks maschinell getrenntes Geflügelfleisch . Ebenso wurde Geflügelfleisch in Würstchen der Marken Afyon Keyf-i Sucuk und Gürkasap gefunden.

Auch die Unternehmen Ceylaner und Merkil wurden entlarvt

Auf der Liste standen auch Hühnerwürste der Marke Ceylaner und Rindfleischwürste der Marke Afyon Gürkasap, hergestellt von Merkil Deniz Ürünleri Gıda Beverage Ticaret . In diesen Produkten wurde erneut Separatorenfleisch aus Geflügel nachgewiesen. Es wurde berichtet, dass derartige Inhalte sowohl irreführend als auch gesundheitsschädlich seien.

Experten warnen: „Kauf nicht, ohne die Verpackung zu lesen“

Experten für Lebensmittelsicherheit betonten, dass Verbraucher die Produktkennzeichnung sorgfältig prüfen sollten. Es wurde gewarnt, dass unseriöse Marken andere Zutaten enthalten können, auch wenn auf dem Etikett „100 % Rindfleisch“ steht. Das Ministerium teilte mit, dass die Kontrollen weiter zunehmen werden.

Lebensmittelsicherheitskontrollen werden verstärkt

Das Ministerium für Land- und Forstwirtschaft kündigte an, die Kontrollen bei Lebensmittelproduzenten zu intensivieren. Er forderte die Verbraucher auf, ihre Beschwerden über die ALO 174 Food Line einzureichen. Auf diese Weise sollen Nachahmer- und Verfälschungsprodukte vom Markt genommen werden.