In Italien wächst der Eiskonsum und die Preise steigen

Angesichts der hohen Temperaturen des europäischen Sommers ist der Speiseeiskonsum in Italien in dieser Saison im Vergleich zum Vorjahreszeitraum um 4 % gestiegen und damit auch der Preis dieser Leckerei. In Florenz in der Toskana gibt es das teuerste „Gelato“ im Belpaese.

Die Daten stammen vom Consumer Training and Research Center (CRC), das den Durchschnittspreis für ein Kilo Eiscreme in allen italienischen Städten im Sommer 2025 analysiert hat. Er beträgt 5,87 Euro (38,12 R$). Im Vergleich dazu lag der vom italienischen Ministerium für Wirtschaft und Made in Italy veröffentlichte Preis 2021 bei 4,54 Euro (29,48 R$). Fazit: Der Preis für das Produkt ist im Land des „Gelato“ in den letzten vier Jahren um 30 % gestiegen.

Das touristische Florenz, Hauptstadt der Renaissance, hat das teuerste Eis des Landes mit durchschnittlich 8,05 Euro pro Kilo (52,24 R$), gefolgt von Forlì in der Emilia-Romagna (7,68 Euro / 49,84 R$); Bozen in Trentino-Südtirol (7,19 Euro / 46,66 R$); Ravenna, ebenfalls in der Emilia-Romagna (7,18 Euro / 46,59 R$) und Biella im Piemont (7,14 Euro / 46,33 R$).

Das günstigste Eis in Italien gibt es diesen Sommer hingegen in Macerata in der Region Marken mit einem Durchschnittspreis von 4,55 Euro pro Kilo (29,53 R$). Es folgen Treviso in Venetien (4,56 Euro / 29,59 R$) und Cuneo im Piemont (4,64 Euro / 30,11 R$).

„Nach dem starken Preisanstieg der letzten Jahre aufgrund steigender Energiepreise und des Krieges in der Ukraine hat sich die Tendenz bei den Speiseeispreisen stabilisiert, die Krise bei einigen Rohstoffen, angefangen beim Kakao, lastet jedoch noch immer schwer“, erklärt Furio Truzzi, Vorsitzender des wissenschaftlichen Komitees des CRC.