Neun Jahre Forschung haben Gewissheit gebracht: Der günstigste Weg, Demenz zu vermeiden

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Wie kann man sein Gehirn vor Demenz schützen?

Die große prospektive Studie umfasste mehr als 120.000 Erwachsene im Alter von 40 bis 70 Jahren, die durchschnittlich etwa 9 Jahre lang beobachtet wurden.

Die Studie ergab, dass Menschen, die mehr Lebensmittel mit einem hohen Gehalt an Flavonoiden – pflanzlichen Verbindungen mit entzündungshemmenden und antioxidativen Eigenschaften – konsumierten, ein geringeres Risiko hatten, an Demenz zu erkranken.

Während Alter und Genetik weiterhin Schlüsselfaktoren bei der Entstehung von Demenz darstellen, könnten veränderbare Lebensstilfaktoren – wie beispielsweise die Ernährung – eine sinnvolle Präventionsstrategie sein.

Forschungsergebnisse weisen auf bestimmte Lebensmittelgruppen hin, die möglicherweise mit einem geringeren Demenzrisiko verbunden sind:

• schwarzer oder grüner Tee,
• Beeren und andere Früchte mit intensiver Farbe,
• Früchte wie Äpfel, Weintrauben, Orangen oder Grapefruits,
• Gemüse wie Paprika, Zwiebeln,
• Dunkle Schokolade – als Quelle von Flavonoiden.

In der Praxis bedeutet dies: jeden Tag zu mehreren Portionen verschiedener Produkte greifen, nicht nur zu ein oder zwei Optionen.

Laut der Analyse hatten Menschen, die täglich etwa 6 zusätzliche Portionen flavonoidreicher Lebensmittel zu sich nahmen, ein um etwa 28 Prozent geringeres Demenzrisiko als diejenigen, die am wenigsten solcher Lebensmittel konsumierten.