Meurthe-et-Moselle. Wandergewerbe: Diese Touren sind für die ländliche Welt unverzichtbar

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Meurthe-et-Moselle. Wandergewerbe: Diese Touren sind für die ländliche Welt unverzichtbar

Meurthe-et-Moselle. Wandergewerbe: Diese Touren sind für die ländliche Welt unverzichtbar

Während es in mehr als sechs von zehn Gemeinden keine Geschäfte mehr gibt, reisen einige Handwerker kreuz und quer durch das Departement, um ihre Kunden zu treffen. Der in Pulligny ansässige Metzger William Deflin tourt jede Woche mit seinem Kühlwagen durch die Dörfer.
An diesem Dienstagmorgen stellte William Deflin seinen Ausstellungswagen in Fléville-devant-Nancy im Großraum Nancy auf. Wie jeden Dienstagmorgen seit Covid. Foto: Cédric Jacquot
An diesem Dienstagmorgen stellte William Deflin seinen Vorzeige-Truck in Fléville-devant-Nancy im Großraum Nancy auf. Wie jeden Dienstagmorgen seit Covid. Foto: Cédric Jacquot

Am Telefon erzählte er uns, dass er am Dienstagmorgen im L'Orée du Bois in Fléville-devant-Nancy war. Aber in diesem Viertel einer Gemeinde im Großraum Nancy suchten wir eine Weile nach seinem Lieferwagen, bevor wir einen Anwohner fragten: „Sie biegen rechts ab und am Ende der Straße links. Sie können William nicht verfehlen.“

„Während Covid war ich 55 Stunden pro Woche auf Tour, jetzt sind es nur noch rund 40 Stunden.“

In der Nachbarschaft kennt fast jeder William Deflin. Der in Pulligny ansässige Metzger und Feinkosthändler kommt seit ... Covid jeden Dienstagmorgen .

„Im März 2020 rief mich Bürgermeister Alain Boulanger an und fragte, ob ich nach Fléville kommen könnte“, sagt der Handwerker zwischen der Bedienung zweier Kunden. „Ich kam und nach Covid beschloss ich, weiterzumachen …“

Wenn der Handwerker damals gerufen wurde, dann deshalb, weil er bereits zuvor mit seinem Kühlwagen in den Dörfern unterwegs war, denn...

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