Haute-Saône. Auf der Domaine de la Cleratine erntet er Trauben wie sein Urgroßvater vor hundert Jahren.
Wie jedes Jahr stehen Ende August und Anfang September im Zeichen der Weinlese. In der Haute-Saône sind alle mit Hochdruck dabei, die Trauben zu ernten. In Noroy-lès-Jussey wagte sich Julien Perrin, ebenfalls Feuerwehrmann, 2018 auf ein Abenteuer auf einem Grundstück, auf dem sein Urgroßvater jahrhundertealte Reben gepflanzt hatte.
Reben, Freunde und ein Lächeln – das Rezept der Domaine de la Cleratine ist einfach. Aber sehr effektiv. Für diese Weinlese umgab sich Julien Perrin wie gewohnt mit Familie und Freunden, um die Trauben seiner zwei Hektar großen Rebfläche zu ernten. Ein Weinabenteuer, das er „aus Leidenschaft für das Terroir der Region“ begann.
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L'Est Républicain
