Die Frucht, die den Cholesterinspiegel senkt und das Herz schützt, laut einem Lebensmittelwissenschaftsmagazin
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Der Verzehr von Obst ist mit einer gesunden Ernährung und einem gesunden Lebensstil verbunden. Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) empfiehlt eine tägliche Aufnahme von 400 Gramm Obst und Gemüse, was insgesamt fünf Portionen entspricht, um Krankheiten wie Diabetes, Herzproblemen, Schlaganfällen und Krebs vorzubeugen.
Aus diesem Grund entscheiden sich viele Menschen für eine gesunde Ernährung und sportliche Betätigung, um einige dieser Beschwerden zu vermeiden.
Wenn es um die Herz-Kreislauf-Gesundheit geht, spielt die Ernährung eine grundlegende Rolle, und hier wird Obst zu einem wichtigen Verbündeten. Obwohl Avocado und Banane normalerweise die erste Wahl sind, wenn es um die Verbesserung der Gesundheit geht, gibt es noch viele weitere nützliche Früchte.
In einer Studie des Lebensmitteljournals „Critical Reviews in Food Science and Nutrition“, das monatlich von Taylor & Francis veröffentlicht wird , wird jedoch auf die Vorzüge von Äpfeln hingewiesen und darauf, dass diese Frucht sehr hilfreich bei der Senkung des Cholesterinspiegels und dem Schutz des Herzens ist.
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Äpfel sind reich an Vitamin C. Foto: iStock
Forschungsergebnissen zufolge kann der Verzehr dieser Lebensmittel dazu beitragen, den Blutdruck und Entzündungen zu senken.
Darüber hinaus sind ungeschälte Äpfel eine Ballaststoffquelle und enthalten sogenannte Polyphenole, die sich sehr positiv auf die Herzgesundheit auswirken, wie 16 Studien zum Apfelverzehr zeigen.
Eine weitere Studie, die von einer Forschungsgruppe für funktionelle Ernährung, Oxidation und Herz-Kreislauf-Erkrankungen der Universität Rovira i Virgili durchgeführt wurde, hat mehrere Untersuchungen zu dieser Frucht analysiert.
Äpfel mit rotem Fleisch sind reich an Anthocyanen, Verbindungen, die zur Senkung des Cholesterinspiegels beitragen. Wissenschaftliche Erkenntnisse aus mehreren Studien haben ergeben, dass Menschen, die mindestens ein Jahr lang täglich mindestens einen ganzen Apfel aßen, ihr Risiko, an einem Schlaganfall zu sterben, um 27 Prozent und ihr Risiko, an einem Herzinfarkt zu sterben, um 25 Prozent senkten.
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Äpfel helfen, Herzkrankheiten vorzubeugen. Foto: iStock
Darüber hinaus verringerte es das Risiko, an Bluthochdruck zu erkranken, um 9 Prozent, weshalb Experten den Verzehr dieser Frucht empfehlen.
Dieses Nahrungsmittel hat positive Eigenschaften für das Herz, da es eine Quelle von Vitamin C, Kalium und anderen Antioxidantien ist, die zur allgemeinen Gesundheit beitragen. Darüber hinaus sorgt es aufgrund seines hohen Wasser- und Ballaststoffgehalts auch für ein Sättigungsgefühl, was bei der Gewichtskontrolle eine große Hilfe sein kann.
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